郑州市经销木炭的大小商户约百余家，除30余家较大的木炭批发商外，其余大多数都是土特产兼营木炭的零售商。当然，还有几家木炭厂驻郑办事处，他们也直接向用户供应炭。

从经营的木炭品种来看，绝大多数的商户都主营机制木炭，但也兼营少量的树炭或果树炭。这些机制炭有来自河南本地的，也有来自邻省的，而大部分硬炭（即密度大的炭）却来自东北，原料是东北松锯末，此类炭比较适用烧烤，但价位也不凡，其零售价都在每吨2600元左右。目前低温炭的价格每吨2200元（毛重），厂家直销的价格每吨2000元左右，树炭的价格每吨2200元左右，以上的价格会随市场的淡旺季而发生变化，其吨价在200元左右浮动。

郑州市的炭业市场主要为市内的烧烤、火锅、涮锅提供燃料。此外，也为省内其它地市县的餐饮业提供燃料。据了解，大的火锅店，每月需要10来吨机制炭。即使规模较小的火锅、涮锅店，每月也要1～2吨的机制炭。因为机制炭燃烧时间比普通树炭长，且无烟无味，故郑州市用炭的火锅、涮锅、烧烤店均使用机制炭而不用普通树炭，但烤羊肉串的老板则不然，他们认为树炭价位低，故还是喜欢用普通树炭。随着禁伐禁烧令的贯彻执行，普通树炭越来越少，到了那一天，这些老板也会使用机制炭的。

近几年来，火锅、涮锅的燃料逐渐被液化气所取代。但因为液化气燃烧时所散发出来的怪味使顾客有点失去雅兴，故从去年入冬以来，受冷落的铜火锅又开始在郑州火爆，并以其独特的风情而受到了顾客的青睐。这样一来，对机制炭的需要量也呈现了增长的趋势。据不完全统计，郑州市及郊区，每年投放到餐饮业的机制木炭有上万吨。此外，还有工业、农业、冶炼等行业需要大量的机制炭。这就为郑州机制炭市场绘下了美好的蓝图。我们 豫能机械设备有限公司愿与广大的木炭机用户携起手来，共同发展郑州、河南省乃至全国的炭业市场。